Thèse soutenue le 27 janvier 2012 pour obtenir le grade de docteur de l'Université Grenoble - Spécialité : Mécanique des fluides, Énergétique, Procédés
Résumé : Ce travail de recherche, réalisé en collaboration avec le Commissariat à l'Énergie Atomique (CEA) et le Centre National d'Études Spatiales, vise à apporter une contribution supplémentaire sur le phénomène de l'ébullition (thermohydraulique diphasique). Il traite plus particulièrement de la crise d'ébullition, c'est à dire la transition irréversible de l'ébullition nucléée vers l'ébullition en film, pour mettre en évidence les mécanismes responsables de son déclenchement. L'approche est principalement expérimentale et s'effectue à l'aide d'installations de compensation magnétique de la gravité permettant de reproduire en laboratoire les conditions de microgravité nécessaires à la réalisation de l'étude. L'oxygène et l'hydrogène sous forme diphasique et proche des conditions critiques servent de fluides d'étude. Les moyens techniques disponibles au Service des Basses Température (SBT) du CEA de Grenoble permettent de mener à bien le travail. L'objectif est double: d'une part, montrer que la compensation magnétique de la gravité est une technique intéressante pour compléter les moyens habituels de compensation inertielle ; d'autre part, contribuer à la recherche fondamentale sur la crise d'ébullition. Les jalons pour y parvenir sont multiples: mise en évidence des avantages et des faiblesses de la compensation magnétique par l'étude approfondie du champ magnétique; conception, fabrication et assemblage des cellules d'essai ; qualification et réglage des installations expérimentales ; enfin, réalisation des campagnes expérimentales de validation des modèles.
Jury : Président : Alain Mailfert
Rapporteur : Yves Garrabos
Membre : Denis Chatain
Membre : Bernard Zappoli
Membre : Daniel Beysens
Membre : Michel Favre-Marinet
Directeur de thèse : Daniel Beysens
Co-directeur de thèse : Michel Favre-Marinet
Mots clés : Compensation magnétique, Microgravité, Hydrogène, Oxygène, Transfert de chaleur, Transition de phase
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